Résumé : Des recettes méditerranéennes revisitées en version végétarienne : tajines, bruschettas, pâtes, salades, mezze et desserts gourmands réalisés à l'aide de pois chiches, de tomates, de fleur d'oranger, d'ail, de citron, de cannelle, de poivrons, d'aubergines et autres ingrédients ensoleillés.
Notes : Index